Tésis

Producción, productividad, rentabilidad y empleo en el cultivo de sorgo forrajero (Sorghum vulgare) irrigado por bombeo en el sector de la pequeña propiedad en La Laguna, México de 1990 a 2006

Nivel educativo:
Licenciatura

Programa educativo:
Ingeniero Agrónomo en Sistemas Pecuarios de Zonas Áridas

Año: 2010

Director / Asesor / Tesistas:
M.C. Miriam Torres Moreno (Director)
M.C. José Ruiz Torres (Asesor)
M.C. José Luis Blando Navarrete (Asesor)
Dr. José Luis Rios Flores (Asesor)
Ing. Cayetano Navarrete Molina (Asesor)
Marcial Gálvez Martínez (Tesista)

Resumen:

El objetivo de este trabajo fue determinar la productividad y rentabilidad del cultivo de sorgo forrajero (Sorghum vulgare) bajo bombeo en el sector de la Pequeña Propiedad de La Comarca Lagunera, México. Se utilizó metodología económica consistente en la relación Beneficio-Costo, así como diversos indicadores de productividad por hectárea y por hora de trabajo invertido. Se utilizaron los enfoques económicos siguientes: matemático, estructural y estático-comparativo pues se comparó siempre 2003-2005 versus 1990-1992. Asimismo, se utilizó el método de valoración a precios constantes, considerando como base de deflactación al año 2002. Los resultados muestran que la superficie cosechada aumentó (135.7%), de 972 a 2,291ha, la producción aumento 206.1% de 36,078 a 110,442 toneladas y el valor generado por el cultivo aumento 360.4% al pasar de $4,810 a $22,146 miles de pesos al comparar 1990-1992 versus 2003-2005. El sorgo forrajero vario significativamente su contribución porcentual en los totales a nivel de toda la Comarca Lagunera del 0.6% a 1.6% del total de la superficie cosechada, así mismo incremento su contribución del 1.4 a 2.0% del volumen físico de la producción, mientras que su contribución en el Valor Bruto de la Producción creció de 0.3% a 1.1% del VBP agrícola regional. La productividad por hectárea creció 29.8% en términos físicos (de 37.130 a 48.217 ton/ha), mientras que la ganancia por hectárea aumentó 96% al ir de $4,943 a $9,688. El aumento en la ganancia es producto de que el ingreso/ha aumentó con una tasa anual de 4.04% mientras que el costo/ha disminuyó con una tasa de 2.5%, a su vez, el ingreso por hectárea aumentó por efecto de que aumentaron los rendimientos físicos/ha (al 1.55% por año), y el precio (al 2.43% anual). La relación Beneficio-Costo fue creciente, pues se incrementó 123.3 unidades porcentuales al elevarse de 0.599 a 1.337. El principal costo es el riego, abaratándose en términos relativos al pasar de 45.6% del costo total a 27.3%, la preparación del suelo se encareció de 15.5 incremento hasta 20.2% del costo total. La hora de trabajo se hizo más productiva, pues de 119.2 subió a 332.6 kilos de sorgo forrajero producidos por hora de trabajo, asimismo, de 8.40 descendió a 3.01 el total de horas de trabajo invertidas por tonelada de sorgo forrajero, finalmente, mientras que en una hora de trabajo se producían $15.9 en 1990-1992, en 2003-2005 esa hora produjo $66.8. La notoria expansión de este cultivo radica en que la rentabilidad del mismo es elevada.



Abstract:

The objective was to determine the productivity and profitability of the crop of sorghum forage (Sorghum vulgare) through water pumping in the Pequeña Propiedad sector from La Region Lagunera, Mexico. We used methodology consisting of the economic relationship Benefit-Cost, as well as various indicators of productivity per hectare and per hour of work invested. We used the following economic approaches: mathematician, structural and comparative-static as it always compared 2003-2005 versus 1990-1992. Also, we used the method of valuation at constant prices, considering the year 2002 as a basis for deflating. The results show us that the area planted increased (135.7%) from 972 to 2,291 hectares, while production increased 206.1% from 36,078 to 110,442 tones per hectare and the value generated by the cultivation increased respectively from $4,810 to $22,146 miles of pesos (360.4%). The sorghum forage increased its percentage contribution in the totals throughout La Laguna: from 0.6 rose to 1.6% of the total harvested area, from 1.4 to 2.0% of the physical volume of production and its contribution to the Gross Value of Production (GVP) grew from 0.3 to 1.1% of the regional agricultural GVP. The productivity per hectare grew 29.8% in physical terms (from 37.130 to 48.217 ton / he), while the gain per hectare increased 96% to go from $4,943 to $9,688. The increase in profit was the result of the income per hectare increased at an annual rate of 4.04% while the cost per hectare diminished 2.5%, meanwhile, the income per hectare rose due to increased yields physical per hectares (at 1.55% per year) and the price (at 2.43% per year). The relationship Benefit-Cost was rising because increased 123.3 percentage points to the rise of 0.599 rose to 1.337. The main cost is irrigation, but the cost decrease in relative terms, therefore represent 45.6% of the total cost decreased to 27.3%, the soild preparation was urged, from 15.5% rose to 20.2% of the total cost. The hour of work became more productive, because from 119.2 rose to 332.6 the number of kilos of sorghum forage produced per hour of work, while diminished from 8.40 to 3.01 total working hours spent per ton of sorghum forage, finally, while within one hour of work it had produced $15.9 in 1990-1992, in 2003-2005 were produced $66.8 as income. The notorious expansion of sorghum forage is due to the high profitability



Tema / Subtema:
Sistemas Pecuarios: Economía agropecuaria, Producción de forrajes,

Palabras claves: Productividad, Forraje

Keywords: Productivity, Forages

PDF:   Producción, productividad, rentabilidad y empleo en el cultivo-80.pdf