Tésis

Evaluación de dietas altas en concentrado en Novillos Holstein

Nivel educativo:
Licenciatura

Programa educativo:
Ingeniero Agrónomo en Sistemas Pecuarios de Zonas Áridas

Año: 2006

Director / Asesor / Tesistas:
M.C. José Ramón Hernández Salgado (Director)
Ing. José Jaimes Jaimes (Asesor)
Dr. Rafael Castro Franco (Asesor)
M.C. José Ruiz Torres (Asesor)
MSP José Luis Ortega Sánchez (Asesor)
Onan Elifeleu Escobar Castelan (Tesista)

Resumen:

El objetivo del estudio fue evaluar el efecto del sistema de alimentación a base de 100 % de concentrado, en finalización de novillos, realizado en la Unidad de Producción 18 de Julio, ubicada a 2 km al este de la Unidad Regional Universitaria de Zonas Áridas. Se utilizaron 20 novillos de raza Holstein, con un peso vivo (PV) promedio inicial de 250 kg. Se colocaron en corrales individuales y distribuidos aleatoriamente. Los tratamientos fueron: dieta con forraje y dieta con concentrado, con 10 repeticiones cada tratamiento. El análisis estadístico se realizo por el método PROC MIXED para un diseño completamente al azar; aleatorizando pesos iniciales al comenzar la prueba de alimentación. Se ofrecieron dietas completas a partir del 16 de Junio de 2004 con mediciones semanales de consumo de alimento a partir del 23 de Junio de 2004. Se evaluó la productividad con base en el peso vivo individual, tomando el peso inicial el 16 de Junio de 2004, y pesados cada 28 días. Los resultados indican: los novillos que tuvieron una dieta con forraje mostraron mayor consumo de alimento al final de la prueba de alimentación (P<0.05), con respecto a ganancia diaria de peso no hubo diferencia (P>0.79).



Abstract:

This study was carried out at “18 de Julio” stable with the objective to evaluate the effect of a feeding system utilizing concentrate, in Holstein steers, during its final fattening period. Twenty Holstein steers with 250 kg initial weight, randomly distributed in individual’s pens were used. Two treatments were studied: forage diet and concentrate diet; with 10 repetitions each one. Data information was done by using the PROC MIXED method considering a completely random design; initial weights to start the feeding test were random. Complete diets were initiated on June 16th and feed stuff intake was evaluated weekly since June 23rd. Productivity based on live weight was evaluated each twenty-eight days. Steers with forage diet had higher intake at final of the study (P<0.05); respect to average daily gain no differences were observed (P>0.79).



Tema / Subtema:
Sistemas Pecuarios: Bovinos productores de carne,

Palabras claves: Dieta de concentrado, novillos Holstein, peso vivo.

Keywords: Concentrate diet, Holstein steers, and live weight.

PDF:   Evaluación de dietas altas en concentrado en Novillos-2.pdf