Tésis

Rendimiento de maíz forrajero (Zea mays L.) y valor nutritivo de ensilados en el Rancho el Carmen

Nivel educativo:
Licenciatura

Programa educativo:
Ingeniería en Sistemas Pecuarios

Año: 2014

Director / Asesor / Tesistas:
Dr. Miguel Ángel Mata Espinosa (Director)
M.C. Gonzalo Hernández Ibarra (Asesor)
Gregorio Álvarez Fuentes (Asesor)
Victor González Lozano (Asesor)
M.C. Oscar Esquivel Arriaga (Asesor)
Gustavo De La Torre López (Tesista)

Resumen:

El objetivo del presente estudio fue determinar el rendimiento y valor nutritivo de los híbridos HT9150W (T1) y HT9290W (T2) de maíz forrajero, regado con cintilla en el rancho “El Carmen” (URUZA). El periodo de siembra hasta cosecha fue del 4 Agosto al 20 de Noviembre del 2012. Al momento del corte se tomaron y depositaron muestras en 24 microsilos (12 para cada hibrido). 24 días posteriores al ensilaje, se evaluó el rendimiento forrajero y el valor nutritivo de cada microsilo. Los resultados se analizaron utilizando SAS® bajo un diseño completamente al azar y se compararon los promedios entre tratamientos mediante la prueba de Tukey (P≤0.05). Entre cada tratamiento no se encontró diferencia estadística en densidades de plantas ha-1, altura de planta, rendimiento de Materia Verde (MV) y Materia Seca (MS). Sin embargo, los microsilos presentaron diferencia estadística en contenido de MS y Densidad, siendo mayor en el T1 con 23.9 % de MS y una densidad de 0.76 g cm-3, por otro lado el pH de los microsilos no presento diferencias entre tratamientos. Los valores de CNF y FDN fueron diferentes teniendo mayor la concentración de Carbohidratos No Fibrosos (CNF) en T1 (31.21 %) y la concentración de FDN (Fibra Detergente Neutra) fue mayor en T2 (56.13 %); sin embargo, el contenido de FDA (Fibra Detergente Acida) fue similar para ambos tratamientos. Por otra parte el contenido de Nutrientes Digestibles Totales (NDT) fue mayor en el T1 (61.77 %); sin embargo, T2 presenta mayores concentraciones de Proteina Total (PT, 9.62%). En términos de digestibilidad, no existe diferencia estadística entre tratamientos. Por otra parte, los valores reportados de Energia Metabolizabe (EM), Energia Neta de mantenimiento (ENm), Energia Neta de lactancia (ENl) y Energia Neta de ganancia (ENg), en T1 fueron 2.21, 1.38, 1.36 y 0.80 Mcal kg-1 MS respectivamente, siendo mayores a los que presento T2. De forma general, y bajo las condiciones del presente experimento, T1 demostró ser un híbrido con un rendimiento en forraje similar T2, pero con un mejor comportamiento nutricional.



Abstract:

The aim of this study was to determine the performance and nutritional alue
of the forage corn hybrid HT9150W (T1) and HT9290W (T2) irrigated by tape in the ranch “El Carmen”. The period of sowing until harvest was from August 4 to November 20 of 2012. At moment of harvest, samples were collected and stored in 24 microsilos (12 for each hybrid). 24 days after stored, performance and nutritional value were evaluated for each microsilo. Results were analyzed using SAS® under a completely randomized design and means between treatments were analyzed with Tukey test P≤0.05). There was no statistically difference in seeding density, plant height, green matter (GM) performance and Dry Matter (DM) performance between treatments. However microsilos had a statistically difference in DM content and density, it was bigger in T1 with 23.9% of DM and a density of 0.76 g cm3; furthermore pH values were equal for both treatments. Non Fiber Carbohydrates (NFC) and Neutral Detergent Fiber (NDF) values were different having a bigger concentration of NFC T1 (31.21 %) and the NDF concentrations were bigger in T2 (56.13 %), however, Acid Detergent Fiber (FDA) content was similar for both treatments. In the other hand, Total
Digetible Nutrients (TDN) concentrations was bigger on T1 (61.77 %), however T2 had a bigger content of Total Protein (TP) (9.62 %). In terms of digestibility, there was no statistically difference between treatments. Values reported of Metabilizable Energy (ME), Net Energy for maitanance (NEm), Net Energy for lactation (NEl) and Net Energy for gain (NEg) were 2.21, 1.38, 1.36 y 0.80 Mcal kg-1 MS respectively for T1, being bigger than T2. In general and under this experiment conditions, T1 showed that it was a hybrid with a similar forage performance than T2, but it had a better nutritional behavior.




Palabras claves: rendimiento, microsilos, valor nutritivo.

Keywords: performance, micro-silos, nutritional value.

PDF:   Rendimiento de maíz forrajero (Zea mays L.) y-138.pdf