Tésis

Suplementación de glutamato, circunferencia escrotal & Niveles séricos de igf-1 en machos caprinos bajo Fotoperíodos crecientes

Nivel educativo:
Licenciatura

Programa educativo:
Ingeniero Agrónomo en Sistemas Pecuarios de Zonas Áridas

Año: 2011

Director / Asesor / Tesistas:
Dr. César Alberto Meza Herrera (Director)
Dr. Miguel Ángel Mata Espinosa (Asesor)
M.C. Gonzalo Hernández Ibarra (Asesor)
Ing. Carlos Bautista Chávez (Asesor)
Ricardo Vicente Pérez (Tesista)

Resumen:

Se evaluó el uso de la suplementación de L-glutamato sobre el comportamiento reproductivo en machos caprinos Alpinos, considerando las variables peso vivo (PV), condición corporal (CC) circunferencia escrotal (CE) así como los niveles séricos del factor de crecimiento análogo a la insulina (IGF-1) durante fotoperiodos crecientes. El experimento se realizó en la Unidad de Experimentación Caprina Sur, (URUZA-UACh 25° LN, 103° LO, 1,117 msnm), en marzo. Machos Alpinos (n=6, 24 meses, PV 52.8 ±1.4 kg), recibieron una dieta a libre acceso de heno de alfalfa (14% PC; 1.14Mcal kg-1 ENm) y ensilado de maíz (8.1% PC; 1.62 Mcal kg-1 ENm). Los grupos experimentales consideraron: 1) Grupo L-glutamato (GLUT n=3; PV = 50.30.33 kg, CC= 3.30±0.04 unidades) y 2) Grupo control, (CONT, n=3; PV=49.30.33 kg, CC 3.40±0.04 unidades). Mientras que el grupo GLUT recibió una infusión intravenosa de L-glutamato (7 mg kg-1 PV) en el tiempo tres (minuto 60) dentro de un muestreo intensivo (15 min x 180 minutos), el grupo CONT recibió una aplicación endovenosa de solución salina. El PV (49.83±0.33 kg), la CC (3.20±0.11 unidades) y la CE (24.21±0.77 cm) no difirieron (P>0.05) entre tratamientos, sin embargo, los niveles séricos (408.44 vs 309.00 mL-1), así como el patrón de secreción de IGF-1 a través del tiempo favorecieron (P≤0.05) al grupo GLUT. Las infusiones endovenosas de L-glutamato afectaron positivamente el patrón de síntesis y secreción de IGF-1 bajo un esquema fótico considerado como inhibitorio de la función reproductiva en esta latitud. Lo anterior puede ser de significancia tanto biológica como económica en sistemas de producción semi-extensivos e intensivos que utilicen grupos genéticos con alto encaste a grupos raciales enfocados a la producción de leche.



Abstract:

The effect of L-glutamate supplementation of male goats upon the variables body weight (BW), body condition score (BCS), scrotal circumference (SC) and serum levels of insulin-like growth factor-1 (IGF-1) under a natural increased photoperiod was evaluated. The study was carried out at the Southern Goat Research Unit (URUZA-UACh, 25° NL, 103° WL, 1,117 m) during March. Alpine bucks (n=6, 24 months. BW=49.83±0.33 kg), received free access to a basal diet of alfalfa hay (14% CP; 1.14Mcal kg-1 NEm) and corn silage (8.1% CP; 1.62 Mcal kg-1 NEm). Bucks were randomly assigned to one experimental group: i). L-glutamate group (GLUT n=3; PV = 50.30.33 kg, CC= 3.25±0.11 units) and ii). Control group (CONT, n=3; PV = PV=49.30.33 kg, 3.40±0.04 units). While BW (49.83±0.33 kg), BCS (3.20±0.11 units) and SC (24.21±0.77 cm) did not differ (P>0.05) between treatments, both the serum IGF-1 level concentration (408.44 vs 309.00 mL-1) as well as the secretion pattern of IGF-1 across time differed (P≤0.05) between treatments, favoring to the GLUT supplemented bucks. Glutamate supplementation positively affected the synthesis and secretion pattern of IGF-1 under a photic scheme considered as inhibitory of reproductive function. The last could be both of biologic and economic significance particularly in goat production systems under semi-extensive and intensive conditions using genetic groups with a high upgraded level towards seasonal-dairy breeds.



Tema / Subtema:
Sistemas Pecuarios: Producción de caprinos,

Palabras claves: Aminoácidos excitadores, glutamato, factor de crecimiento análogo a la insulina (IGF-1), fotoperiodo, machos caprinos.

Keywords: excitatory amino acids, glutamate, insulin-like growth factor-1, photoperiod, male goat.

PDF:   Suplementación de glutamato, circunferencia escrotal & Niveles-112.pdf