Tésis

Eficiencia económica del agua de riego en tomate rojo (Solanum esculentun) en invernadero y a cielo abierto en La Laguna, México

Nivel educativo:
Licenciatura

Programa educativo:
Ingeniero Agrónomo en Zonas Áridas

Año: 2011

Director / Asesor / Tesistas:
Dr. José Luis Rios Flores (Director)
Dr. Ignacio Caamal Cauich (Asesor)
M.C. José Ruiz Torres (Asesor)
M.C. Miriam Torres Moreno (Asesor)
Dr. Jesús Enrique Cantú Brito (Asesor)
Evert Cossio Vázquez (Tesista)

Resumen:

El objetivo fue determinar la productividad física y monetaria del agua de riego por bombeo en tomate rojo producido a cielo abierto e invernadero, en La Comarca Lagunera, México entre 2007-2009 versus 1990-1992 comparando con cifras de alfalfa forrajera. Se utilizó metodología del Instituto Internacional del Manejo del Agua, modificado para este estudio. Los resultados muestran que la ganancia/hectárea en tomate a cielo abierto (TRBECA), fue $176,945 y alfalfa $15,893. El TRBECA disminuyó de 1,144.5 a 327.4lt/kg, mientras en alfalfa, disminuyó 266.7 a 219.4lt/kg. El TRBECA incrementó de 0.874 a 3.054kg/m³, es decir; al emplearse ese m³ en el riego de TRBECA, se produjo solo 67.0% de producto físico generado por alfalfa, igualmente, en el tomate de invernadero (TRBI), ese m³ produjo 80.3% del producto producido por alfalfa. En 2007-09 en TRBECA se ocuparon 67.1lt para producir $1, mientras en TRBI fueron 42.2lt, y alfalfa 579.6lt. El TRBI requiere solo 62.8% del agua que requiere TRBECA para producir $1, respecto del alfalfa, el TRBECA invierte solamente 11.6% del agua requerida por el alfalfa, mientras en invernadero, el tomate utiliza 7.3% del agua usada por alfalfa para producir $1. Se determinó que en TRBECA un m3 produjo $4.09 en 1990-92 y $1.29 en alfalfa, y en 2007-2009, se produjeron $14.90 y $1.73 respectivamente, mientras que en 2007-09, en invernadero, el TRBI produjo $23.71/m3. Finalmente tanto el TRBECA y el alfalfa, redujeron la cantidad de agua invertida para obtener $1 de ganancia, lo que indica se ha incrementado la productividad del m3.



Abstract:

The objective was to determine the physical and monetary productivity of irrigation water pumped tomato produced in the open sky and greenhouse produced on a commercial scale in La Laguna Region, Mexico from 2007-2009 versus 1990-1992 compared with alfalfa forage records. Was used methodology of the International Institute of Water Management, modified for this study. The results show that the
gain/hectare, tomato produced in the open sky (TRBECA) was $176.945 and $15.893 alfalfa. The TRBECA decreased from 1144.5lt to 327.4lt/kg, while alfalfa, declined 219.4 to 266.7lt/kg. The TRBECA increased from 0,874 to 3054kg/m³ that is when using these m3 to irrigate TRBECA, there was produced 67.0% of the product produced by alfalfa, likewise in tomato of greenhouse (TRBI), that m³
produced 80.3% of the product produced by alfalfa. In 2007-09 in TRBECA was used 67.1lt for produce $1, while TRBI were 42.2lt, and alfalfa 579.6lt. The TRBI requires only 62.8% of water required TRBECA to produce $1, respected to alfalfa pumping, TRBECA inverted only 11.6% of the water required by the alfalfa, whereas in greenhouse tomato using 7.3% of water used for alfalfa to produce $1.
Was determined that TRBECA, a m3 produced $4.09 in 1990-1992 and $1.29 in the case of alfalfa, but in 2007-2009, there were $14.90 and $1.73 respectively, while in 2007-2009 in greenhouse tomato, the TRBI produced $23.71/m3 of pumping water. Finally both TRBECA and alfalfa, reduced the amount of water inverted to get $1 of profit, which means it has increased economic productivity of m3.



Tema / Subtema:
Sistemas Agrícolas: Agricultura bajo cubierta, Economia agropecuaria, Hortalizas,

Palabras claves: Solanum esculentum, productividad económica

Keywords: Solanum esculentum, economic productivity

PDF:   Eficiencia económica del agua de riego en tomate-102.pdf