Artículos de revistas

Producción, productividad y rentabilidad de maíz grano (Zea mays) bajo riego por bombeo en La Laguna, México de 1990 a 2006. / Production, productivity, ands rentability of corn (Zea mays) under pumped irrigated in the Laguna, México from 1990 to 2006.

Revista: Revista Chapingo serie Zonas Áridas.       Año: 2009      Vol.: IX      Número: 1

Responsable(s):
Dr. José Luis Rios Flores (Autor)
Dr. Jesús Enrique Cantú Brito (Autor)
M. Torres Moreno (Autor)

Resumen:

Se utilizó metodología económica consistente en la relación Beneficio-Costo, así como diversos indicadores de productividad por hectárea y por hora de trabajo invertido. Se utilizaron los enfoques económicos siguientes: matemático, estructural y estático comparativo pues se comparó siempre 2004-2006 versus 1990-1992. Asimismo, se utilizó el método de valoración a precios constantes, considerando como base de deflactación al año 2002. Los resultados muestran que la superficie cosechada, la producción y el valor generado por el cultivo disminuyeron respectivamente de 2,761 a 322 ha (-88%), de 10,093 a 1,199 millones de toneladas anuales (- 88%) y de $23 a $1.8 millones de pesos (-92%). El maíz grano disminuyó su contribución porcentual en los totales a nivel de toda La Laguna: del 4.3 pasó al 3.1% del total de superficie cosechada, del 0.38 al 0.05% del volumen físico de producción y su contribución en el Valor Bruto de la Producción (VBP) disminuyó de 1.38 a 0.27% del VBP agrícola regional. La productividad por hectárea creció 11% en términos físicos (de 3.400 a 3.769 ton/ha), mientras que la ganancia/ha disminuyó 26% al ir de $7,879 a $5,831. La disminución en la ganancia es producto de el ingreso/ha disminuyó con una tasa anual de 1.8% mientras que el costo/ha lo hizo al 0.8%, a su vez, el ingreso por hectárea descendió por efecto de que disminuyeran los precios (-34%) y que aumentaran los costos (-14%). La relación Beneficio-Costo disminuyó, pues descendió -36 unidades porcentuales al descender de 1.0 a 0.730. El principal costo es el del riego, pero se abarató en términos relativos, pues de representar 41.7% del costo total disminuyó a 30.7%, la cosecha se encareció, de 6.1 subió a 7.6% del costo total. La hora de trabajo se hizo más productiva, pues de 14.6 subió a 20.8 la cantidad de kilos de maíz producidos por hora de trabajo, asimismo, de 85.81 descendió a 48.62 el total de horas de trabajo invertidas por tonelada de maíz, finalmente, mientras que en una hora de trabajo se producían $33.7 en 1990-1992, en 2003,2005 esa hora produjo $32.5 de ingreso. El notorio descenso de la rentabilidad del cultivo de maíz grano es la causa principal de su desaparición en el patrón agrícola de la región.



Sumary:

We used methodology consisting of the economic relationship Benefit-Cost, as well as various indicators of productivity per hectare and per hour of work invested. We used the following economic approaches: mathematician, structural and comparativestatic as it always compared 2004-2006 versus 1990-1992. Also, we used the method of valuation at constant prices, considering the year 2002 as a basis for deflating. The results show us that the area harvested production and the value generated by the cultivation diminished respectively from 2,761 to 322 hectares (-88%), from 10,093 to 1,199 tones per annum (-88%) and from $23 to $1.8 million pesos (-92%). Corn decreased its percentage contribution in the totals throughout La Laguna: from 4.3 rose to 3.1% of the total harvested area, from 0.38 to 0.05% of the physical volume of production and its contribution to the Gross Value of Production (GVP ) grew from 1.38 to 0.27% of the regional agricultural GVP. The productivity per hectare grew 11% in physical terms (from 3.400 to 3.769 ton / he), while the gain per hectare diminished 26% to go from $7,879 to $ 5,831. The diminished in profit was the result of the income per hectare fall at an annual rate of 1.8% while the cost per hectare was 0.8%, meanwhile, the income per hectare rose due to descended prices (-34%) and increased cost (-14%). The relationship Benefit-Cost was rising because fall -36 percentage points from 1.0 rose to 0.730. The main cost is irrigation, but the cost decrease in relative terms, therefore represent 41.7% of the total cost decreased to 30.7%, the harvest was urged, from 6.1% rose to 7.6% of the total cost. The hour of work became more productive, because from 14.6 rose to 20.8 the number of kilos of alfalfa produced per hour of work fall from 85.81 to 48.62 total working hours spent per ton of alfalfa, finally, while within one hour of work it had produced $33.7 in 1990-1992, in 2003-2005 were produced $32.5 as income. The notorious decreased profitability of the corn is the underlying cause behind its notorious disappearance of agriculture pattern in the region.



Tema / Subtema:
Sistemas Agrícolas: Economia agropecuaria, Granos, Uso y manejo del agua,

Palabras claves: Maíz grano, productividad, rentabilidad.

Keywords: Corn, productivity, profitability.

PDF:   Producción, productividad y rentabilidad de maíz grano (Zea-21.pdf